Wydarzenia
14 październik 2026 środa 19:00 22:00 Plac Piłsudskiego 9, 00-078 Warsaw, Poland  | ✨ Robert Makłowicz & Krzysztof Kowalski – specjalna kolacja degustacyjna U Wieniawy ✨ 14 października o godzinie 19.00 w Restauracji U Wieniawy spotkają się dwie kulinarne perspektywy - Roberta Makłowicza i Szefa Kuchni Krzysztofa Kowalskiego. Tego wieczoru zaprosimy Państwa na 6-daniową kolację degustacyjną poświęconą polskiej kuchni - jej historii, tradycjom, produktom i współczesnym interpretacjom. Menu będzie dostępne w dwóch wariantach. 👌 Kolacji towarzyszyć będą opowieści Roberta Makłowicza o historii polskiej kuchni, pochodzeniu dań i produktów oraz kulinarnych tradycjach, uzupełnione charakterystycznymi dla niego anegdotami. Krzysztof Kowalski przełoży tę historię na współczesny język kuchni U Wieniawy. ☺️ MENU 1 ▪️AMUSE-BOUCHE Blanszowana pieczarka faszerowana grillowanymi warzywami ▪️PRZYSTAWKA Gęsi pipek z sosem truflowym, sałata ze świeżymi warzywami ▪️PRZYSTAWKA CIEPŁA Rydze w emulsji maślanej ▪️ZUPA Krem z dyni z nutą imbiru ▪️DANIE GŁÓWNE Żeberko wołowe z sosem smardzowym, kopytkami dyniowymi i sałatką coleslaw z kalarepą ▪️DESER Zapiekane śliwki z kruszonką MENU 2 WEGETARIAŃSKIE ▪️AMUSE-BOUCHE Blanszowana pieczarka faszerowana grillowanymi warzywami ▪️PRZYSTAWKA Tatar z pomidorów z kaparami i szalotką ▪️PRZYSTAWKA CIEPŁA Rydze w emulsji maślanej ▪️ZUPA Krem z dyni z nutą imbiru ▪️DANIE GŁÓWNE Gołąbki po biłgorajsku z kaszą gryczaną i grzybami ▪️DESER Zapiekane śliwki z kruszonką Cena obejmuje sześciodaniowe menu degustacyjne, napoje bezalkoholowe oraz kieliszek szampana. Wieczór rozpoczniemy od wyjątkowego akcentu - na powitanie Gości otworzymy szampana w imponującym, wielkoformatowym wydaniu. 🍾 👉🏻 14 października | Restauracja U Wieniawy | Plac Piłsudskiego 9 Koszt kolacji: 890 zł Liczba miejsc jest ograniczona. Warunkiem potwierdzenia rezerwacji jest dokonanie 100% przedpłaty. Zapraszamy Państwa na wieczór, podczas którego polska kuchnia będzie nie tylko smakować, ale również opowiadać swoją historię. biuro@uwieniawy.pl ☎️+48 573 000 526 www.facebook.com/events/1103772228976302/ |