Gastronomia – Kaszpir

kaszpir 30 sierpnia 202010 stycznia 2022 #dasię, bułka z pieczarkami, fast food, iKropka, Koleje Śląskie, kuchnia polska, Street Food, Street Food Polska, Ustroń, zapiekanka

Zapiekanka i bułka z pieczarkami. iKropka

Ostatnio Żorża naszło na wspomnienia ze swojej gastronomicznej przeszłości. Postanowiłem i ja powspominać wraz z moim wujkiem Alzheimerem to, co pamiętam z czasów, gdy w sklepach na półkach królował ocet

Gastronomia News

kaszpir 13 stycznia 202010 stycznia 2022 #dasię, beyond meat, kolacja, kuchnia wegańska, Linda McCartney, lunch, piwo, puree, Slow Food, Street Food Polska, Warszawa, wino, Zjeść

Zjeść – wegański raj dla mięsożerców

Kiedy Dima (właściciel działającego od kilku lat Hamburgera z Karaibów) poinformował, że otwiera lokal wegański, myśleliśmy że upadł na głowę. Ale kiedy po niecałych trzech miesiącach nieopodal

Gastronomia News

kaszpir 1 grudnia 20191 grudnia 2019 0 Comments buffalo wings, dostawa, frytki, frytki z batatów, gofry wytrawne, jalapeno, kanapka, kolacja, kuchnia amerykańska, Kura, lunch, piwo, piwo kraftowe, skrzydełka, Street Food, Street Food Polska, strips, udka, Warszawa, wings

Z Kur Warszawa słynie

Dwa lata temu jakiś głodny foodtruckowiec otworzył swój pierwszy lokal w Warszawie, w którym zaczął serwować dania na bazie kury. Skrzydła i piersi w glazurze, tempurze,

Gastronomia

kaszpir 7 lipca 201924 października 2019 0 Comments #niedasię, fast food, Kielce, kuchnia pełna niespodzianek, szpital

Helwecka masakra w krainie scyzoryków

Gdy zamawiasz parówki po szwajcarsku w bufecie Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Kielcach i zastanawiasz się, gdzie Szwajcarzy je ukryli.

Gastronomia

kaszpir 19 czerwca 201919 sierpnia 2019 0 Comments #GrubasWPK, konina, kuchnia ekstremalna, kuchnia słowacka, Piotr Gładczak, piwo, piwo kraftowe, pop-up, przepona, Slovak Street Food by Rosto, śniadanie, Stadion Wrocław, Street Food, Tomasz Jakubiak, Walenty Kania, Wrocław, Wrocławscy Ulicożercy, Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa, Wrocławskie Podróże Kulinarne, żeberka, zero waste

Wrocławski Festiwal Piwa, czyli Kaszpir na gościnnych występach

Ponieważ nie znoszę piwa, wybrałem się na jubileuszową 10. edycję Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa. Po raz pierwszy była współorganizowana przez moich dobrych znajomych Gosię i Tomka

Gastronomia

kaszpir 25 lutego 20193 stycznia 2021 1 Comment chili con carne, Evil Steak House, jajecznica, kolacja, kuchnia amerykańska, Piotr 'Timi' Piotrowski, piwo, piwo kraftowe, Slow Food, śniadanie, stek, Street Food Polska, tatar, Timi, Warszawa, wódka, zamknięte, żeberka, Zjeść

Well done, Timi!

Za taki tekst przed złożeniem zamówienia można tutaj nieźle oberwać patelnią. Ale jako podsumowanie tego, co zrobił Timi z jego ekipą w Warszawie nadaje się już

Gastronomia Kultura

kaszpir 8 lutego 201929 sierpnia 2020 0 Comments Baczewski, cepelin, czernina, gęsi pipek, kabaret, kolacja, kuchnia kresowa, kuchnia polska, kuchnia ukraińska, lunch, nalewka, piwo, Restauracja Baczewskich, sało, Slow Food, Street Food Polska, sztufada, szuba, tatar, Warszawa, wino, wódka, zamknięte, zupa rakowa

Baczewski w Warszawie

Zakochałem się. Po raz drugi. Moja pierwsza miłość odwzajemniła się cudowną kuchnią, pysznymi nalewkami, nienaganną obsługą i przepięknym wystrojem przy ulicy Szewskiej

Gastronomia

kaszpir 29 sierpnia 201819 sierpnia 2019 0 Comments #niedasię, bigos, food truck, Łódź, Street Food, Usmażeni, zakręcony ziemniak, zamknięte

Piekło zamarzło…

A więc jednak piekło zamarzło. Kiedyś postawiłem tezę, że food trucki się skończą wtedy, gdy powstanie pierwszy samochód serwujący pajdę chleba ze smalcem, bigos albo zakręconego

Gastronomia Kultura

kaszpir 19 lipca 201821 lutego 2020 0 Comments Cafe Równik, chili con carne, jajecznica, kanapka, kolacja, kuchnia polska, lunch, pierogi, Slow Food, śniadanie, tarta, tort, tost, Wrocław

Cafe Równik – najzwyklejsze miejsce z najniezwyklejszą obsługą

Są takie miejsca, które odwiedzać trzeba. Bo za ich powstaniem stoją ciekawe historie, marzenia. Najpierw pomysł by coś zmienić, potem ogromne samozaparcie, wsparcie społeczności,

Gastronomia Kolej

kaszpir 26 marca 201819 sierpnia 2019 0 Comments EIC, EIP, frankfurterki, IC, jajecznica, kolacja, kotlet schabowy, kuchnia polska, lunch, PKP Intercity, schabowy, Slow Food, śniadanie, WARS, żurek

Zawsze jada w WARS-ie. I żyje.

Album poświęcony kulinarnym wyczynom szefów kuchni pokładowej gastronomii kolejowej w całej Europie.

Gastronomia Kolej

petit 10 lutego 201819 sierpnia 2019 0 Comments #dasię, autokar, EIC, kanapka, komunikacja autobusowa, kuchnia europejska, lunch, Poznań, sałatka, Sfera Platinum, Slow Food, śniadanie, Street Food, WARS, Warszawa, zamknięte

Sfera Platinum, czyli WARS na kołach

Posiłek w cenie?! W autobusie?! W Polsce?! A jednak #dasię – w Sfera Platinum w klasie niższej podczas porannego kursu Poznań-Warszawa podawana jest kanapka śniadaniowa oraz gorący

Gastronomia

kaszpir 7 grudnia 20171 grudnia 2019 0 Comments buffalo wings, dostawa, frytki, kanapka, kolacja, kuchnia amerykańska, Kura, lunch, skrzydełka, Street Food, Street Food Polska, strips, Warszawa

O, kura!

To się musiało tak skończyć. Wszystko wskazywało, że tak dalej już nie będzie. Gwiazda kanału YouTube, właściciel food truckowych marek Pot Spot i Wing Spot postanowił

Gastronomia

kaszpir 12 października 201619 sierpnia 2019 0 Comments Baczewski, burger, forszmak, kolacja, kuchnia kresowa, kuchnia polska, kuchnia ukraińska, lunch, Lwów, piwo, Restauracja Baczewskich, sało, śledź, Slow Food, śniadanie, Street Food Polska, sznytka, szuba, tatar, wódka

Ni ma jak… Baczewski

Zakochałem się. Ten kraj mnie urzeka, dziewczęta uwodzą a kuchnia kusi. Nie mogłem sobie zatem odmówić przy kolejnej wizycie we Lwowie odwiedzin w jednej

Gastronomia

kaszpir 18 października 201329 sierpnia 2020 kuchnia polska, sałatka, Street Food, Street Food Polska, tost, udka, Wrocław, zapiekanka

Oralne pieszczoty tostami po wrocławsku

Dawno dawno temu w czasach realnego socjalizmu istniał we Wrocławiu bar „Witek”. I co? I na szczęście istnieje do dziś. Od lat niezmiennie na Wita Stwosza zaprasza swoich

Gastronomia

kaszpir 19 stycznia 201219 sierpnia 2019 0 Comments biała kiełbasa, bitki, cytrynówka, gulasz, kaszanka, kiełbasa, kolacja, kotlet mielony, kotlet schabowy, kuchnia polska, lunch, mielony, Pasja Smaku, pierogi, przepalanka, rumsztyk, schabowy, serdelki, śledź, tatar, Warszawa, wódka, żeberka, żurek

Uzależnienie trwa – Pasja Smaku

Pisać o Pasji po moich znajomych gurmandzistach bywałych w świecie i w Koluszkach trochę nie wypada. Ale muszę. Nazywam się Andrzej i jestem uzależniony. Od bitek wołowych i gulaszu. Od szczawiowej i żurku.