w sześciu smakach
Kulinarny subiektywizm polany ciężkim dowcipem i doprawiony nutą sarkazmu
Ostatnio Żorża naszło na wspomnienia ze swojej gastronomicznej przeszłości. Postanowiłem i ja powspominać wraz z moim wujkiem Alzheimerem to, co pamiętam z czasów, gdy w sklepach na półkach królował ocet
Read More
Kiedy Dima (właściciel działającego od kilku lat Hamburgera z Karaibów) poinformował, że otwiera lokal wegański, myśleliśmy że upadł na głowę. Ale kiedy po niecałych trzech miesiącach nieopodal
Read More
Dwa lata temu jakiś głodny foodtruckowiec otworzył swój pierwszy lokal w Warszawie, w którym zaczął serwować dania na bazie kury. Skrzydła i piersi w glazurze, tempurze,
Read More
Gdy zamawiasz parówki po szwajcarsku w bufecie Wojewódzkiego Szpitala Zespolonego w Kielcach i zastanawiasz się, gdzie Szwajcarzy je ukryli.
Read More
Ponieważ nie znoszę piwa, wybrałem się na jubileuszową 10. edycję Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa. Po raz pierwszy była współorganizowana przez moich dobrych znajomych Gosię i Tomka
Read More
Za taki tekst przed złożeniem zamówienia można tutaj nieźle oberwać patelnią. Ale jako podsumowanie tego, co zrobił Timi z jego ekipą w Warszawie nadaje się już
Read More
Zakochałem się. Po raz drugi. Moja pierwsza miłość odwzajemniła się cudowną kuchnią, pysznymi nalewkami, nienaganną obsługą i przepięknym wystrojem przy ulicy Szewskiej
Read More
A więc jednak piekło zamarzło. Kiedyś postawiłem tezę, że food trucki się skończą wtedy, gdy powstanie pierwszy samochód serwujący pajdę chleba ze smalcem, bigos albo zakręconego
Read More
Są takie miejsca, które odwiedzać trzeba. Bo za ich powstaniem stoją ciekawe historie, marzenia. Najpierw pomysł by coś zmienić, potem ogromne samozaparcie, wsparcie społeczności,
Read MoreAlbum poświęcony kulinarnym wyczynom szefów kuchni pokładowej gastronomii kolejowej w całej Europie.
Read More
Posiłek w cenie?! W autobusie?! W Polsce?! A jednak #dasię – w Sfera Platinum w klasie niższej podczas porannego kursu Poznań-Warszawa podawana jest kanapka śniadaniowa oraz gorący
Read More
Zakochałem się. Ten kraj mnie urzeka, dziewczęta uwodzą a kuchnia kusi. Nie mogłem sobie zatem odmówić przy kolejnej wizycie we Lwowie odwiedzin w jednej
Read More
Dawno dawno temu w czasach realnego socjalizmu istniał we Wrocławiu bar „Witek”. I co? I na szczęście istnieje do dziś. Od lat niezmiennie na Wita Stwosza zaprasza swoich
Read More
Pisać o Pasji po moich znajomych gurmandzistach bywałych w świecie i w Koluszkach trochę nie wypada. Ale muszę. Nazywam się Andrzej i jestem uzależniony. Od bitek wołowych i gulaszu. Od szczawiowej i żurku.
Read More